Présentation   Contact   Retour     - Liste des produits - Autre Matériel-- Gyros / Doner Kebab----> Kebabs-- Lavage----> -- Machines Alimentaires----> Boucherie Traiteur----> Machine sous vide----> MachineAlim----> Pâtes Fraiches----> Pizzeria-- Rôtisserie----> Rôtissoire-- Supports et conteneurs----> -- Ventilation Extraction----> Hotte d'aspiration----> Rideaux d'air-- Vitrine de Comptoir----> Vitrine chaud----> vitrine froidChaud-- Cuisson Grande cuisine----> Cuiseur pates auto----> Grande cuisine 900----> Ligne 700 elec----> Ligne 700 gaz-- Cuisson Snack----> BM - Sec - Infrarouge----> Crêpières----> Friteuses----> Grill Pierre Lavique-- Fours Professionnels----> Air pulsé----> Boul-Pat----> Cuiseur Vapeur----> Gastro----> Pizza----> Snack-- Ligne Self-service----> présentation buffet-- Pousse controlée----> -- vitrine chaude----> Froid-- chambres froides----> Chambre-- Comptoir Bar-- Matériel frigorifique----> Mach-Glaçons-- Présentation selfservice----> Buffet----> Ligne Self-- Production Froid----> Moteur Frigorifique-- Stockage réfrigéré----> Armoire----> Bacs----> Cellule----> Comptoir Bar----> Pizza----> Saladette----> Tables-- Vitrine réfrigérée----> Ambulante----> Boucherie----> Boul-Pat----> Creme Glacée----> murale----> Murale tout inox----> Fruits et Légumes----> poisson----> Snack----> BOF-- Vitrine Verticale----> Vitrine Verticale----> ----> Mobilier-- Armoire à vin-- Mobilier inox----> Neutre-- Panetières----> Panetière   RGTE propose plus de 1000 références produits dans le domaine, n’hésitez pas à nous consulter.	Dans la même Gamme - Liste des produits - Armoire de pousse controlée Fiche Produit Pousse controlée <<Cliquer sur les photos pour les agrandir >> >> Informations Garanties Armoires/chambres de fermentation controlée Armoire de pousse controlée à partir de 3600 € (Prix net HT matériel livré) modèle 18 niveaux 400x600mm Capacité : 18 grilles 400x600mm (environ 90 baguettes) Dimensions: 790x700x2070h mm Prix: 3600 € ht modèle 18 niveaux 800x600mm Capacité : 36 grilles 400x600mm (environ 180 baguettes) Dimensions: 790x1000x2070h mm Prix: 4000 € ht Fiche Technique Concu pour le levage et la fermentation du pain cru surgelé. Construction entièrement en acier inox. Isolation 60mm. Groupe Logé. Froid ventilé. Température: -10° / +40°. Fréon R404A. Dégivrage automatique. Evaporation automatique des eaux de condensations. Panneau de commandes électroniques. Controle du niveau d`humidité : 55-95% U.R. Eclairage intérieur. Fermeture à clef. Pieds en acier inox réglables en hauteur. 5 phases dans le procédé de fermentation : 1°/ blocage du levage 2°/ conservation 3°/ réveil 4°/ levage avec chaleur et humidité controlée 5°/ ralentissement

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