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GASTRONOMIE
Four Mixte injection 7xGN1/1
à partir de 3555,00 € HT
(Prix net HT matériel livré)
7 Niveaux GN1/1 espacement 70mm.

Version ELECTRIQUE
Dimensions: 980x780x795h mm

Ligne PRO/M: Commandes MECANIQUES
au prix de 3555,00 € ht
Ligne EASY/A: Commandes ANALOGIQUES
avec sonde à coeur
au prix de 3915,00 € ht
Ligne EASY/D: Commandes NUMERIQUES
20 programmes
avec Sonde à coeur
au prix de 3915,00 € ht


Version GAZ
Dimensions: 980x850x955h mm

Ligne PRO/M: Commandes MECANIQUES
au prix de 5385,00 € ht
Ligne EASY/A: Commandes ANALOGIQUES
avec sonde à coeur
au prix de 5720,00 € ht
Ligne EASY/D: Commandes NUMERIQUES
20 programmes
avec sonde à coeur
au prix de 5720,00 € ht

Fiche Technique
Chambre de cuisson en acier inox.
Production vapeur par injection directe
2 moteurs-ventilateurs avec inversion

Evacuation vapeur en partie haute. Eclairage intérieur de la chambre.

Version ELECTRIQUE
400V/3+N+T
Puissance: 9.5 kW
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