Présentation   Contact   Retour     - Liste des produits - Autre Matériel-- Gyros / Doner Kebab----> Kebabs-- Lavage----> -- Machines Alimentaires----> Boucherie Traiteur----> Boul/pat----> Machine sous vide----> Pâtes Fraiches----> Pizzeria-- Mobilier bois-- Rôtisserie----> Rôtissoire-- Supports et conteneurs----> -- Ventilation Extraction----> Hotte d'aspiration----> Rideaux d'air-- Vitrine de Comptoir----> vitrine froidChaud-- Cuisson Grande cuisine----> Cuiseur pates auto----> SUPERLOTUS70----> IPERLOTUS90-- Cuisson Snack----> BM - Sec - Infrarouge----> Crêpières----> Friteuses----> Grill Pierre Lavique----> PLUSNACK55-- Fours Professionnels----> Boul-Pat----> Gastronomie----> Mixte----> Pizza----> Snack-- Pousse controlée----> Fermentation-- Self service ----> -- Vitrine chauffante----> Buffets Self----> comptoir----> Vitrine sur meuble Froid-- chambres froides----> Chambre-- Comptoir Bar-- Matériel frigorifique----> Mach-Glaçons-- Production Froid----> Moteur Frigorifique-- Self Service----> Buffet----> Drop-in----> Ligne Self-- Stockage réfrigéré----> Armoire----> Bacs----> Cellule----> Comptoir Bar----> Pizza----> Saladette----> Tables-- Vitrine réfrigérée----> Ambulante----> Boucherie----> Boul-Pat----> Creme Glacée----> ----> murale----> Murale tout inox----> Fruits et Légumes----> poisson----> Snack----> BOF-- Vitrine Verticale----> Pâtisserie/Glace----> ----> Mobilier-- Agencement----> Cafétéria : self service ----> Comptoir-- Armoire à vin-- Mobilier inox----> Chariots----> Etal poissons----> Neutre-- Panetières----> Panetière   RGTE propose plus de 1000 références produits dans le domaine, n’hésitez pas à nous consulter.	Dans la même Gamme - Liste des produits - Four Mixte 10xGN2/1 Four Mixte 20xGN1/1 Four mixte 20xGN2/1 Four Mixte par chaudière 10xGN1/1 Four Mixte par chaudière 6xGN1/1 Four Mixte par injection 10xGN1/1 Four Mixte par injection 6xGN1/1 Four Mixte par injection 6xGN2/3 Précédente Fiche Produit Suivante Fours Professionnels <<Cliquer sur les photos pour les agrandir >> >> Informations Garanties Mixte par injection ou chaudière Four Mixte par injection 6xGN2/3 à partir de 2700 € (Prix net HT matériel livré) 6 Niveaux GN2/3 espacement 60mm. Dimensions: 600x600x645h mm Ligne N: Commandes Electroniques. Version electrique: 2700 € ht Ligne S: Commandes Electroniques avec 2 programmes mémorisables. Equipé avec Sonde à coeur et 2 vitesses de ventilation. Version electrique: 3000 € ht livré avec filtre à graisse Fiche Technique Types de cuissons possibles: 1) Convection 30-300°C. 2) Mixte Convection + vapeur autocontrolée. 3) Vapeur 100°C. 4) Vapeur Thermostatique 50-99°C. 5) Super Vapeur 100-120°C. 6) Regénération. 7) Pasteurisation. 8) Cuisson pour sous-vide. 9) Cuisson par sonde à coeur. (ligne S & D) 10) Maintien en température. (ligne D) Chambre de cuisson en acier inox. Refroidissement rapide de la chambre de cuisson. Programmation digitale de la température, du timer et de l`humidification. Humidification automatique et manuel. Evacuation vapeur en partie haute. Eclairage intérieur de la chambre. Version electrique:230V/1 3,5 kW 400V/3 5,2 kW

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